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学校日記

11/4　給食

公開日
2020/11/04
更新日
2020/11/04

学校だより

ご飯　　牛乳
沢煮椀
鰺の塩麹焼き
野菜炒め

【塩麹】
麹に塩と水を加えて発酵させた日本の伝統的な調味料
＜塩麹の効果＞
・エネルギー代謝を助ける
・肌の健康維持に役立つ
・腸内環境を整える
・免疫力を高める
・消化吸収を助ける
・食材の旨みをアップする
・肉や魚をやわらかくする

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