毎月１９日は「食育の日（とこめちゃんと郷土を味わおうの日）」です。今日の献立は、

きしめん、きつねしるかけ、ささみおおばばいにくフライ、いかとキャベツのすのもの、牛乳でした。

きしめんは幅広で薄い平たい形状のうどんで、愛知県の名物として知られています。

尾張徳川家への献上品であった「雉肉入りの麺（きじめん）」が、庶民向けに油揚げを入れた

「きしめん」として広まったという説もあるそうです。（諸説あり）

今日もおいしく食べられましたね。