５月９日・１６日
　いよいよ調理実習がスタートしました！記念すべき第１回目のメニューは、「ポテトサラダ」です。まずはじめにゆで卵を作りました。黄身が偏らないように、みんな慎重に菜箸で卵を転がしながらゆでました。次に、グループで協力してジャガイモの皮むき、キュウリの輪切りにチャレンジしました。１組も２組も、前回のリンゴむきの時より手際よく器具を準備したり、材料を切ったりしていました。どのグループも力を合わせて、無事完成させることができました。給食の時間に、みんなで試食会をしました。同じ材料で作っても、少しずつ味が違っていたり、ジャガイモのゆで具合で食感が違っていたりといろいろな発見もありました。
　さあ！次は、いろいろな野菜の切り方を勉強し、味付けを工夫した野菜いためにチャレンジします！どのグループもおいしい野菜いためができるようにがんばります！！！