愛知の米粉パン、牛乳、焼きそば、ソーセージとじゃがいものソテー、黄桃

773kcal

今日は、焼きそばとか黄桃とか、昭和の時代から給食の定番だったような献立で、なんだかなつかしい気持ちになりました。

給食の焼きそばは、麺がやわらかいのが特徴ですね。ＡＩにその理由を聞いてみたら、食中毒を防ぐために加熱と蒸しを一定時間行っている、野菜から大量の水分が出る、食事までに時間がかかるので余熱で柔らかくなる、などと出てきました。合っているかどうか、今度、栄養教諭に聞いておきます。とにかく、柔らかいことも含めておいしいのが、給食の焼きそばです。