学校日記

南陵ならではのマドレーヌを

公開日
2022/01/29
更新日
2022/01/29

南陵クラブ

「南陵のイチゴはおいしいし、3月は旬だから使おうよ。」
「イチゴをのせて焼くと焦げて色が悪くなるから、そのままのせたら。」
「でも、日もちしないよ。」
「それに、どうやってのせる?生地をへこませる?」
「パッケージも考えないと…。」
 
 まさに企画会議でした。みんな本当によく考えていました。話し合いにより次の4つを候補とし、ココテラスの市田さんに相談することにしました。

○イチゴ主体のマドレーヌ
○酒粕のマドレーヌ
○ミニマドレーヌ
○海と山のマドレーヌ

 詳細はまた後日に……。