１年生の家庭科の授業です。食品成分表をもとに、食品の栄養について学習していました。
　先生から、「給食に毎日出る食品はなんでしょう？」と問われました。生徒はよく知っていて、「にんじん！」と応えました。「ではなぜ、にんじんは、毎日出るのでしょうか。」と、先生から重ねて出題されました。食品成分表のにんじんの欄を指でたどりながら、調べていました。