おわりに
今回、岸田様・田崎様はじめ地域の方のご協力を賜り、地域の伝統料理を一緒に作らせていただきました。子どもたちから話を聞くと、家で料理のお手伝いの経験はあまりないとのことだったので、とてもいい経験ができたと思います。今後、文化家庭部の生徒たちで、手作りのレシピを作っていきたいと考えています。
今ではもう作られなくなってしまった「振舞い御馳走」ですが、時代を超えて、いつか今回参加した子どもたちの手で作る日が来ることを期待しています。
今回の企画に関わっていただいたすべての方、ありがとうございました！