今日の給食の献立

〇　黒ロールパン
〇　アスパラガス入りコンソメスープ
〇　ソーセージのケチャップかけ
〇　ひじきサラダ
〇　卓上クリーミードレッシング
〇　牛　乳

※アスパラガスの栄養と効能
アスパラガスには、アスパラギンやルチン、ビタミンＫ、葉酸などの栄養が含まれており、疲労回復効果や血管を強くする効能、胃液の分泌を抑える働きがあるそうです。
また、健康や美容にも効果があるようです。

※ひじきの栄養と効能
ひじきは、海藻の一種で波の荒い海岸近くの岩場に繁茂しています。
ひじきの歴史は古く、はるか縄文時代から食べられていたそうです。
ひじきは、ミネラルやビタミンなどの栄養をたっぷりと含み、カルシウムや鉄分、その他にも食物繊維やヨウ素などを含んでいるようです。そのため便秘の改善や骨粗しょう症の予防、生活習慣病を防ぐ効能や効果も期待されています。