今日の給食の献立

〇　ご　飯
〇　生揚げのうま煮
〇　サワラのおろしかけ
〇　きゅうりの昆布まぶし
〇　牛　乳

※生揚げとは
生揚げと厚揚げは同じもので、豆腐を厚めに切り、油で揚げた食品です。
揚げ豆腐の一種ですが、油揚げとは違い、内部が豆腐の状態を保つように十分には揚げないので、生揚げと呼ばれるそうです。

※サワラとは
サバ科に属する海水魚の一種で、北海道南部以南の日本近海に広く分布し、黄海や瀬戸内海で卵を産んで育つそうです。
細長い体の大型肉食魚で、成長するに従って、サゴシ（４０〜５０ｃｍ）、ナギ（５０〜６０ｃｍ）、サワラ（６０ｃｍ以上）と呼び名が変わる出世魚でもあります。