7/19 今日の給食
- 公開日
- 2018/07/19
- 更新日
- 2018/07/19
大野小の部屋
今日の給食の献立
〇 ご 飯
〇 カボチャのみそ汁
〇 ゴーヤの卵とじ
〇 セレクトデザート
・A水まんじゅう
・B桃ゼリー
〇 牛 乳
※ゴーヤの栄養と効能
ゴーヤは一般にはニガウリと呼ばれます。
ゴーヤに豚肉、卵、豆腐と多くの具材を合わせたゴーヤチャンプルはビタミンやタンパク質といった様々な栄養が一度に摂取でき、夏バテ予防、美容効果、便秘の改善効能など、健康維持には欠かせない作用が期待できる走です。
※カボチャの栄養と効能
カボチャは江戸時代から「冬至にはカボチャ」というほど、栄養満点で、実だけではなく、皮や種、ワタにまで豊富な栄養素がバランスよく含まれていて、捨てるところがないそうです。
カボチャにはビタミンEやβカロテン、食物繊維などの栄養が含まれていて、がん予防や老化防止、冷え性の解消などの効能が期待されているそうです。