学校日記

9/10 今日の給食

公開日
2018/09/10
更新日
2018/09/10

大野小の部屋

今日の給食の献立

〇 わかめごはん
〇 ひきずり
〇 厚焼き卵のあんかけ
〇 はりはり漬け
〇 牛 乳

※ひきずりとは
ひきずりは、愛知の郷土料理で鶏肉のすき焼きのことです。
すき焼き鍋の上で鶏肉をひきずるように焼いて食べたとか、鍋からひきずるように具材をとって食べたとか、名前のいわれは諸説あるようです。

※はりはり漬けとは
はりはり漬けは、漬け物の一種で、切り干し大根を刻んで酢と醤油に漬けたものです。給食のはりはり漬けは、キャベツやキュウリも入っていました。
ぱりぱりした歯ごたえがあるので、この名があるようです。