10/22 今日の給食
- 公開日
- 2018/10/22
- 更新日
- 2018/10/22
大野小の部屋
今日の給食の献立
〇 洋風きのこご飯
〇 ミネストローネ
〇 スペインオムレツ
〇 コーンソテー
〇 牛 乳
※ミネストローネとは
ミネストローネは、主にトマトを使ったイタリアの野菜スープです。イタリアでは、使う野菜も季節や地方によって様々で、決まったレシピはなく、田舎の家庭料理といった趣だそうです。
ミネストローネは、にんじんやタマネギ、パセリなど、具をたくさん入れて作ります。給食に出たミネストローネは、エンドウ豆やインゲン、大豆、ひよこ豆などの豆がたくさん入っていました。
※スペインオムレツとは
スペインオムレツは、スペイン料理の一つで、ジャガイモやタマネギ、トマト、ベーコンなどの具材を炒め、溶き卵に混ぜて、フライパンの形をそのまま使ってケーキのような形状に焼き上げるそうです。