職業講話の最後は花屋さんのお話です。
　いつもお店で、花を買いに来た人と、お話をしながら花束をつくります。今日の講演はそんなイメージで、花束をつくりながら話をしてくださいました。
　家業が花屋でしたが、花屋を継ぎたくなくて、お菓子作りのパティシエの専門学校に通い、その後、アパレルショップの店員にもなりましたが、結局花が好きで花屋に戻ったそうです。
　花屋さんの仕事は朝早く、５時には出発して名古屋の問屋まで花を仕入れに行きます。今ではインターネットで注文しておいて、遅くなってから買いに行くこともできるそうです。
　花屋になるには資格などは必要とせず、誰でもなることができます。配達のために車の運転免許は必要だそうですが……。しかし、たくさんの人に花を買いに来てもらうために、さまざまな努力をされています。特別な国家資格を取得したり、花のコンテストで全国優勝したり、フラワーアレンジメントの仕事をしたり……。他の店との差別化、ＰＲの努力、１番の花屋を目指す、という気持ちで努力をしておられるそうです。
　花が好き、自分にとっても、他の人にとっても花が好きで、お客さんの好みや、流行についていつも勉強して取り入れていくこと、長い時間をかけて技術を習得していくことが必要だそうです。