今日の給食
〇ごはん　牛乳
〇ジャガイモのうま煮
〇鮭の塩麹焼き
〇れんこんのきんぴら

　「ジャガイモのうま煮」はいわゆる「肉じゃが」のような味わい。でも、がんもどき、ひじき、にんじん、しいたけ、ごぼうなども入って具どっさり。じゃがいもが煮崩れしていなくてほくほくです。
　塩麹で鮭を焼くとなるほどおいしい……これは初めて。今度、家でもやってみようかな。れんこんのきんぴらはれんこんのシャキシャキ感がおいしさをさらにかき立てますね。ごちそうさまでした♪