今日の給食

○ごはん　牛乳
○スキーじる
○いわしのかばやき
○ちらしずしのぐ
○せつぶんまめ

　スキーじると聞いて、雪のような白いスープを想像していましたが、ちがいました。
　スキーじるとは、新潟県の郷土料理で、スキー場で出されてた豚汁のことだそうです。
　材料や具の切り方に意味があり、豆腐の白で雪やあられを表現し、大根やにんじんは細く切り、スキーの板を表現しているそうです。
　今日もおいしい給食、ごちそうさまでした♪