今日の給食　12月1日

○ごはん　牛乳
○けんちんじる
○ちたぶたのみそカツ
○じゃがいものいためもの

今日は、けんちん汁が出ました。けんちん汁の「けんちん」とは何だろう？？と気になったので調べてみたら、鎌倉にある「建長寺（けんちょうじ）」で作られる、精進料理の汁「建長汁」が、いつのまにか「けんちん汁」となったという説があるようです。鶏肉、生揚げ、とうふ、にんじん、ねぎ、しめじ、しいたけ、こんにゃく、ごぼうが具として入ったうまみたっぷりのお汁でした。
甘い味噌のついたボリュームのある知多豚のカツもおいしかったです。

今日もごちそうさまでした。