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学校日記

5年生　だしのよさを学ぼう

公開日
2019/09/25
更新日
2019/09/25

５年生のページ

　今週の家庭科の授業では、だしのよさについて学びました。だしにはどのような種類があるのかを確認した後、だしの入っている味噌汁と入っていない味噌汁を飲み比べました。だしがあることによって、味に深まりが出ることに気がつきましたね。11月の調理実習もだしのうまみを引き出して作りましょう。

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