水を冷やした時の、温度と姿の変化を調べました。試験管に水を入れ、塩を入れた氷水につけます。１分ごとに温度と、姿の変化を調べました。
　はじめ、みるみる温度が下がりましたが、氷始めた温度（いわゆる凝固点）の０度あたりで横ばいになりました。完全に凍ると、再び温度が下がり始めたのを確認することができました。
　試験管に入れた水の量によって、時間差がありましたが、すべての班が凍るまで調べることができました。