今日の給食は、ソフト麺、牛乳、きつね汁かけ、菜花のかき揚げ、みかんです。
ソフト麺とは、正式には「ソフトスパゲッティ式めん」と言います。
もともと学校給食用に開発された麺で、そばやうどんと違って、ゆでても伸びにくい製法で作られます。
給食で出されることを前提としているため、中力粉を使ううどんとは異なり、「学校給食用強力粉（ビタミンＢ１やＢ２を添加して栄養強化されたもの）」が使用されています。
おいしいのはもちろん、栄養もたっぷりなんですね。
今日もおいしくいただきました！