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学校日記

若竹汁は春の味

公開日
2021/05/13
更新日
2021/05/13

全学年

今日の給食は、麦ご飯、牛乳、若竹汁、鶏肉の塩麹がらめ、五目きんぴらです。
若竹汁は、春の新わかめと新たけのこのお吸い物です。
古くから相性がよいと言われ、同じ季節に旬を迎える食材同士の「出合い物」と呼ばれるそうです。
わかめもたけのこも柔らかく、子どもたちも春の味を満喫していました。
今日もおいしくいただきました！

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