５年生は社会の授業で、安全でおいし米づくりの工夫について学習していました。
品種改良を重ねていることやアイガモ農法等栽培の工夫をしていること、味が落ちないように米を保存するためカントリーエレベーターという設備があること等を学習しました。
私たちが毎日おいしいお米を食べられるのは、たくさんの工夫や努力があるからなのですね。
お米を食べる時には、ぜひこういうことにも思いを馳せたいですね。