今日の給食は、サンドイッチロールパン、牛乳、春キャベツのシチュー、ツナサンドの具、甘夏です。
春キャベツは、３〜５月が旬の時期です。
冬キャベツに比べて葉の巻きがゆるく、葉がやわらかめでみずみずしいのが特徴です。
生で食べてもおいしい春キャベツですが、煮込んでも甘味が増しておいしく食べられます。
今日のシチューもキャベツたっぷりで優しい味わいでした。
今日もおいしくいただきました！