梅シロップの仕込み その6
- 公開日
- 2022/06/09
- 更新日
- 2022/06/09
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いよいよ梅の漬け込みです。
澤田酒造の梅シロップは、佐布里の梅に国産の氷砂糖と、厳選した材料を使って作るそうです。
おいしい梅シロップを作るのに必要なのは、「良い材料」と「心をこめて作ること」と教えていただきました。
「おいしくなーれ」と気持ちをこめて、丁寧に漬け込みます。
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