今日の給食は、麦ご飯、牛乳、高野豆腐のうま煮、味噌カツ、キャベツ炒めです。
味噌カツは名古屋めしの代表格です。
一説によると、終戦直後の食堂で、お客さんが串カツをどて鍋の味噌だれに浸して食べたところ、おいしかったため、この食べ方が広がったのだとか。
赤味噌ベースの甘辛いたれは、ご飯がもりもり進む味です。
子どもたちにも大人気、やっぱり愛知県人のソウルフードなのでしょうね。
今日もおいしくいただきました！