枝豆は豆?
- 公開日
- 2022/07/05
- 更新日
- 2022/07/05
全学年
今日の給食は、ミルクロールパン、牛乳、トマトスープ、ボイルソーセージ、枝豆サラダです。
枝豆と大豆はもともと同じものですが、まだ豆が青いうちに収穫したものを枝豆、完熟して茶色くなってから収穫したものを大豆を呼んでいます。
枝豆も大豆も名前には「豆」が付きますが、実は枝豆は野菜の仲間に分類されるのだそうです。
枝豆には夏バテ防止や疲労回復に効果のあるビタミンB1が豊富に含まれています。
暑い夏に積極的に食べたい食品ですね。
今日もおいしくいただきました!