今日の給食は、麦ご飯、牛乳、芋煮、米粉のほきフライ、もやしとキャベツのピリ辛和えです。
芋煮は、里芋の収穫時期の秋から冬によく食べられる山形県の郷土料理です。
山形県では河原に鍋や材料を持ち込んで家族や友人と一緒に作ったり、運動会や地域行事の後に野外で作ったりするそうです。
山形の郷土料理を給食で学ぶのも、給食の大切な役割の一つですね。
今日もおいしくいただきました！