５年生は、総合的な学習の時間でお米について学んでいます。
バケツで育てて収穫したお米は、教室で乾燥させています。
今日は、玄米・胚芽米・白米について調べていました。
ふだん何気なく食べているお米ですが、精米の仕方によってこんな違いができるのですね。
収穫したお米は、自分たちで脱穀、もみすり、精米をする予定です。
どんな味がするのかな？
試食がとても楽しみだね！