今が旬、かぶ
- 公開日
- 2023/01/18
- 更新日
- 2023/01/18
全学年
今日の給食は、愛知の大根葉ご飯、牛乳、常滑産かぶの味噌汁、和風ハンバーグ、ひじき炒めです。
かぶの旬は11〜1月で、今が旬まっさかり。
かぶには、胃腸の調子を整える作用や肌をきれいにする作用があります。
栄養もたっぷりですが、旬の時季は柔らかくて甘味もあり、おいしさも格別です。
味噌汁の中のかぶは、大ぶりに切られていましたが、とても柔らかく煮えていました。
今日もおいしくいただきました!