今日の給食は、ご飯、牛乳、けんちん汁、鶏肉の塩麹焼き、磯香和え、ココア牛乳のもとです。
磯香和えは、小松菜やにんじん、キャベツ等の野菜とツナを海苔で和え、醤油と砂糖で味付けした料理です。
海苔は昔から高級品で、大宝律令には「税」として登場しているそうです。
この大宝律令が７０２年１月１日に施行されたことにちなみ、新暦の２月６日が「海苔の日」に定められたとのこと。
給食の磯香和えは、野菜がもりもり食べられる子どもたちの大好きな味つけで、おかわりをする子もたくさん！
今日もおいしくいただきました！