今日のメニューです。
前菜：常滑の畑から届いた春野菜と南知多産の旬の魚介　横田農園のフレッシュトマトソース
スープ；あさひファームさんの名古屋コーチンのコンソメスープ
メイン：澤田酒造の酒粕を食べて育った小西養豚さんの知多豚こに豚ブレゼ
デザート：常滑新農園のイチゴとチョコレートのブランマンジェ
パン：cocon3　大麦五穀のテーブルパン
　　　涼太郎　クロワッサン
　　　Esprit　全粒粉のカンパーニュ
ドリンク：澤田酒造の梅シロップ