７月３１日午前１１時，県下に食中毒警報が発令されました。食中毒が発生しやすい気象状況となっています。次のことに注意して，食中毒予防に心がけてください。
（この警報は，発令から４８時間継続し，その後自動的に解除されます。）

清潔
・調理開始前及び調理中は消毒薬を使用し手洗いを随時行う。
・調理場内の整理整頓，清掃を行う。
・包丁・まな板は用途別に区別し，洗浄・消毒を行う。
迅速
・能力以上の注文は避け，無理な計画で調理を行わない。
・調理済みの食品は食べるまでの時間を短くするよう配慮する。
加熱・冷却
・食品を加熱する場合は中心部まで十分火を通す。
・食品は冷蔵庫で保存し，温度は５度以下で管理する。