学校日記

伝統の技

公開日
2012/10/29
更新日
2012/10/29

3年生

10月29日(月)
3年生は「総合的な学習の時間「ふるさとたんけん」で,校区の酒蔵である澤田酒造の見学を行いました。見学では,澤田社長さんに丁寧に案内と説明をしていただき,様々な工夫や努力の下でお酒が造られていることが分かりました。また,古いものを上手に生かし,新しい技術と組み合わせて酒造りが行われていることを,古い大きな樽や麹菌の生育に適した建物の見学を通して学ぶことができました。