学校日記

12/14(水) 5年生 総合「五平餅作り」

公開日
2016/12/14
更新日
2016/12/14

5年生

米を使った料理の学習で「五平餅作り」をしました。白飯をこねて焼き、味噌をぬって完成!こね加減や焼き加減は、各自の好みに仕上げました。焼いている間「早く食べたいな〜」と待ち遠しそうにしていました。外はカリッ、中はモチッ、ごまの風味が効いた甘い赤味噌…。シンプルながらおいしい一品ができました!