今日の給食は

ごはん

牛乳

豚汁

愛知の蓮根入りつくね

にんじんしりしり

　　609 kcal でした

【今日の献立クイズ】

　きょうは、“にんじんしりしり” をつけました。さて、クイズです。“にんじんしりしり” とは、次 のうち、どこの郷土料理 でしょうか？　

①愛知県　②熊本県　③沖縄県

　にんじんしりしり とは、○○県 の郷土料理で、細長 くすりおろした にんじんを炒めて、卵でとじた料理です。「しりしり」とは、すりおろすときの音の「すりすり」を表す○○県 の方言だそうです。味わって食 べましょう。（給食委員の昼の放送より）

＜昨日の答　②なす＞