学校給食週間３日目
- 公開日
- 2017/01/26
- 更新日
- 2017/01/26
西北ToPics
１月２６日（木）愛知の郷土料理を食べるシリーズ、３日目は「煮和え」でした。だいこん、にんじん、あげなどを酢で仕上げて煮た料理で、お盆や正月、お祭りのときのごちそうとして作られます。作り置きで常備食としても利用されています。今日の給食では、米粉コロッケのつけ合わせのような感じでしたね。
