「肉の調理を工夫しよう」という学習で、黒板には「調理実習に向けて」と書かれています。

肉の部位の名称を確認したり、肉に含まれる栄養素について学んだりしています。

「サーロイン」「リブロース」という言葉だけでなく、教科書のきれいなお肉の写真が食欲をそそり、おなかが減ってしまう授業です。

事後Ｋ先生に尋ねたところ、「まだ決まっていませんが『しょうが焼き』が作れたらなぁ〜」とのことです。

楽しみ！