今日は「有機農業の日（オーガニックデイ）」でした。

（以下は献立表より）
　農薬や化学肥料を使わずに栽培する農業を有機（オーガニック）農業といいます。土・水・生物などの自然環境にやさしい農業です。
　学校給食では有機農業で栽培した「オーガニック大根」と，農薬や化学肥料をできるだけ少なくして栽培した「特別栽培米あいちのかおり」をこの日に使用します。
　どちらも知多半島産です。