３年生は国語の授業で「すがたをかえる大豆」の学習をしています。
教科書には、煎ったり煮豆にしたりしてそのままの形で食べる食べ方の他、豆腐、納豆、味噌、しょうゆ等の食べ方が紹介されています。
同じ食材なのに、こんなにもいろいろな形に姿をかえて食べられているのはとてもおもしろいですね。
こういう食材は他にもあるのかな？
調べてみるとおもしろそうですね。