今日の給食は

ごはん

牛乳

生揚げの煮物

ソースかつ

さけと青菜ごはんの具

　　　604kcal でした。

【今日の献立クイズ】

　きょうは、鮭と青菜ご飯 の具をつけました。さて、クイズです。大根葉 に多く含まれている栄養素は、次 のうちどれでしょうか？　

①ビタミンB1　②β カロテン　③パントテン酸

○○は、体の中 でビタミンAに変 わり、目や皮膚 の健康を守ったり、抵抗力を高くしたりするはたらきがあります。大根葉を食べて、体の調子を整えましょう。（給食委員の昼の放送より）

＜金曜日の答　②６０グラム＞