今日の給食は

ごはん

牛乳

高野豆腐の煮物

豚肉の味噌炒め

キャベツのゆかり和え

　　606kcal でした。

【今日の献立クイズ】

　きょうは、高野豆腐 の煮物をつけました。さて、クイズです。高野豆腐は、どのようにして作られるでしょうか？

①豆腐を油で揚げる　②豆腐を冷凍して乾燥させる　③豆腐をすりつぶして乾燥 させる

　高野豆腐は、水分が抜けて栄養素が詰まっており、タンパク質や鉄分などが豊富に含まれています。（給食委員の昼の放送より）

＜昨日の答　②６０センチ＞