今日の給食は

ごはん

牛乳

白玉団子汁

米粉ほきフライのレモンかけ

ニラミンチ

　　629kcal でした。

【今日の献立クイズ】

　きょうは、ニラミンチつけました。さて、クイズです。ニラの独特な香りの成分は、次のうちどれでしょうか？　

①アリシン　②アリート　③アリミン

　ニラの独特な香りの成分は、「○○」によるものです。○○は、疲労回復効果に役立つビタミンＢ１の吸収を助ける働きがあります。そのため、ビタミンＢ１を多く含む豚肉との相性は抜群です。ニラミンチを食べて、元気に過ごしましょう。（給食委員の昼の放送より）

＜木曜日の答　③じゃがいも＞