今日の給食は

ごはん

牛乳

春雨スープ

チンジャオロースー

ごま海藻サラダ

コーヒー牛乳の素

　　　611 kcal でした。

【今日の献立クイズ】

　きょうは、チンジャオロースーをつけました。さて、クイズです。チンジャオロースーは中国の料理 です。「チンジャオ」とはどのような意味でしょうか？　

　①もやし　②ピーマン　③たけのこ

　中国語 で「チンジャオ」は　○○、「ロー」は「ぶた肉」、「スー」は「細切 り」という意味 です。○○やぶた肉 などの食材を細長く切って炒めた料理がチンジャオロースーです。食材の形に注目して食 べましょう。（給食委員の昼の放送より）

＜昨日の答　③すずな＞