今日の給食は

麦ごはん

牛乳

麻婆豆腐

マグロとレバーの揚げ煮

小松菜の中華炒め

　　682kcal でした。

【今日の献立クイズ】

きょうは、まぐろとレバーの揚げ煮をつけました。さて、クイズです。今日のまぐろの種類は、次 のうちどれでしょうか？　

　①きはだまぐろ　②くろまぐろ　③びんちょうまぐろ

　○○まぐろの角切りを揚 げて、甘辛いたれで和えています。○○まぐろは、上品でさっぱりしたうま味があり、脂が少ないのが特徴の魚です。噛み応えがあるので、よく噛んで食べましょう。

＜金曜日の答　②江戸時代＞