今日の給食は

ごはん

牛乳

だいこんと厚揚げの味噌煮

ささみカツ

さけと穴子ごはんの具

　　612 kcal でした。

【今日の献立クイズ】

　きょうは、ささみカツをつけました。さて、クイズです。ささみとは、とり肉の部位のことです。ささみに多く含まれている栄養素 は次のうちどれでしょうか？　

①炭水化物　②たんぱく質　③脂質

　○○は、筋肉 や体 をつくるもとになる栄養素 です。赤・緑・黄 の食べ物のグループでは赤色の食べ物に多く含 まれます。今日 は、ささみ に じゃがいもと米粉で作った衣を付けています。味わって食 べましょう。（給食委員の昼の放送より）

＜金曜日の答　③あかもっくー＞