今日の給食は

ごはん

牛乳

わかたけ汁

キャベツと豚肉の黒酢炒め

かしわ餅

　630 kcal でした。

【今日の献立クイズ】

　今日は、キャベツと豚肉の黒酢炒めをつけました。さて、クイズです。黒酢は、次のうちどの食べ物からつくられるのでしょうか？

①大豆　②玄米　③油

黒酢は、目に見えない小さな生物によって「発酵」させ、さらに熟成させて作られます。今日は、豚肉とキャベツ、玉ねぎをにんにくと生姜で炒め、黒酢としょう油、砂糖で味付けしました。黒酢の風味を感じながら、味わって食べましょう。（給食委員の昼の放送より）

＜昨日の答 ②中国＞