今日の給食は

ごはん

牛乳

生揚げの煮物

キャベツ入りつくね

鉄火みそ

　　664 kcal でした。

【今日の献立クイズ】

　今日は、鉄火みそをつけました。さて、クイズです。鉄火みその「鉄火」の意味は、次のうちどれでしょうか？

①鉄のように赤い　②鉄のように固い　③栄養の「鉄分」が多い

　鉄火みそは、愛知県の郷土料理で、力仕事をする人々の弁当のおかずとして、昔からよく食べられてきました。（給食委員の昼の放送より）

＜昨日の答　②色が変わりにくくなる＞