今日は、いわしの八丁味噌煮をつけました。さて、クイズです。八丁味噌は、愛知県のどこで生まれてでしょうか？

① 常滑市　② 豊田市　③ 岡崎市

　江戸時代に八丁村というところでつくられたのが始まりです。徳川家康も食べたと言われています。愛知県で昔から親しまれてきた八丁味噌を味わって食べましょう。また、今日のキャベツと小松菜のノリノリ♪和えは、鬼崎南小学校の児童が考えてくれた料理で、常滑産ののりを使っています。（給食委員の昼の放送より）

＜昨日の答 ③ 皮にハリやツヤがある＞