今日の給食は

わかめごはん

牛乳

豚肉としめじの煮物

里芋コロッケ

白菜のゆかり和え

【今日の献立クイズ】

　今日は、里芋コロッケをつけました。さて、クイズです。里芋のぬめりの正体は次のうちどれでしょうか？

① ビタミン　② カルシウム　③ 食物繊維

　ぬめりの正体は、里芋に多く含まれている水溶性○○です。お腹の調子を整える働きがあります。秋が旬の里芋を食べて、お腹も体も元気に過ごしましょう。（給食委員の昼の放送より）

＜昨日の答　③鯛＞