今日の給食は
　ごはん　牛乳
　けんちん汁
　揚げ鶏のたれかけ
　もやしのピリ辛炒め
　　606kcal でした。
【今日の献立クイズ】
今日の揚げ鶏のたれに使われていないもの食材は、次のうちのどれでしょうか？
（１）にんにく　（２）しょうが　（３）玉ねぎ
今日の揚げ物のたれは、○○、○○、しょうゆ、砂糖、酒、みりん、でんぷんを使って、甘みのあるたれに仕上げています。たれをかけることで、鶏肉のパサパサした食感を和らげるようにし、食べやすくしました。（給食委員の昼の放送より）

＜昨日の答え（１）赤ワイン　ハヤシライスには、他にも、デミグラスソースやハヤシルウ、トマトピューレやソースなど、１０種類の調味料を使って煮込んでいます＞