今日の給食は、

ごはん
牛乳
秋の吹き寄せ汁
とんかつのソースかけ
ひじきの炒め煮
　627kcal でした。
【今日の献立クイズ】
今日の吹き寄せ汁に入っている　もみじの形をした生麩の材料は、次のうちどれでしょうか？
（１）もち米粉　（２）パン粉　（３）片栗粉
生麩は、グルテンと呼ばれる小麦粉に含まれるタンパク質に、○○などを加えて蒸したもので、もちもちとした食感になっています。（給食委員の昼の放送より）
＜昨日の答（２）おでん＞

今日は、給食の写真を撮り忘れてしまいました。